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ベランダ菜園

やっと虫の大発生を気にせずに 葉物野菜を育てられる季節になりました。
この6枚の写真をアップ用に保存するのに相変わらず
イラストソフトが勝手に閉じること3回
毎回のことに、うんざ~~り。なぜ



さて、順調に生育中の小松菜
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間引きして土寄せ(かなり手間のかかる作業)

土寄せをしたら見違えるように生長がよくなって
手間をかける甲斐があると世話をするのが楽しくなってきます。





いつもは発芽がものすご~~く遅いほうれん草も
今年は発芽が早い 3年以上前の種なのに
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満足に収穫したことがない二十日大根
今年こそはと期待を込めて育てています。

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間引きした小さな葉はサラダや豆腐の薬味としても無駄なく食べます。
これが結構おいしい
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1個しかまともに収穫できなかったナスが今頃息を吹き返し
やっと虫に悩まされずに大きな葉がついて
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「秋なすは嫁に食わすな」というけれど
ナスは秋に復活するものなんですね~
夏の間は枯れかかっているとばかり思っていたのでびっくり。





ちゃんと花も咲いたけれど

6_20151001180240e81.gif
実がなることはあまり期待してません。
何しろ意気込んだのに わずか1個しかまともに食べられなかったので

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No title

ユッカリンさん、こんにちは。

ベランダ菜園、みんな元気に成長し始めましたね。
これからは虫の害は少なくなりますが、暴雨とか大雨とか
天候による被害も受けないといいですね。
間引いた葉っぱ、生長したものより美味しいです!
サラダに薬味に、お味噌汁に・・・何でも使えて無駄にはなりませんね。家庭菜園ならばこそ、です。

petero kさんへ

最近は暴風雨が増えているので
天気予報に気を付けて
手すりの台のプランターや鉢は被害にあわないようにしています。

間引いた葉は本当に使い道が多くて
しかも美味しい 家庭菜園はいいですね。

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