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美味しい手作り初ガリ~♪

ショウガは体を温める作用があっていいといわれますが
それ程安い野菜でもありませんね。

昨日信じられないくらいたくさんの葉ショウガが170円ほど
しかも新鮮、一瞬「えっ、本当なの」と疑うくらい。
節約家計は滅多にないチャンスは逃しません。

葉ショウガを薄く切って、味噌をつけて食べるのが好き。
でも~~あまりにも量が多すぎ。
味噌ばかりつけて食べると、塩分過多じゃない

そうだガリを作ってみよう。

インターネットって本当に便利ですね。油断は禁物ですが
ちょっとググれば何でもすぐわかる。

お初なので、少し手間はかかりましたが
美味しいガリの出来上がり














右も蓋いっぱいまであったのが食べて減っています。
gari.gif
ちゃんと煮沸消毒した瓶。
なんと冷蔵庫で1年はもつそうです。
美味しいので1ケ月も持つわけありませんが・・

断捨離し過ぎないで、ジャムの瓶などとっておくと
意外な時にちゃんと役立ってくれるものですね。


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