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手作りパン2

できるだけ材料費をかけない手作りパン。

ゴマパン。
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前日にサツマイモを買っておけばよかったとちょっと後悔。
ゴマだけよりサツマイモ入りのほうが美味しいかったのに
節約しすぎもよくないかも。


よくゴマを練り込んだので、一応ばらけてます。
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理想的に十分発酵した食パン
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でも~~、断面が~~



















こんな風になってしまうとは
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コーヒー生地と縞模様風になると思っていたのに
なんかかっこ悪くていささかがっかり。


でも、サンドイッチにするとコーヒーの香りがして
とてもおいしかったです盛り付けは相変わらず
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よく膨らんだ食パンを上手にカットするのは難しいので
食パンカットお助けグッズを100均で購入。
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ハンズで1000円以上で見かけたので安い
100均てGOOD なんて喜んで使ったものの

やはり100円の価値しかないかなって感じ
一応同じ厚さに切れます。でも、へなへなして実に使いずらい。
やはりハンズで買おうかなと考え中。

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