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パエリア

クリスマス時期しか食べられない豪華食材のパエリア。
まず大きな海老やムール貝なんて高くて買わないので
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出来上がりを見ただけで食欲倍増、ウキウキ気分
去年は初めて作ったため、ご飯のお焦げがひどかったけれど
極々弱火で煮たらお焦げ全くゼロ



一人分はこんな感じ
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半値品で買ったファミリーオードブルのチキンも加えて
イカは後から入れたので昨年のように煮すぎることなく
美味しくいただきました

節約家計はささやかな幸福感で大満足


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