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美味しくできるかな

大阪で発生した地震の被害はかなりひどかったようですね。
ブロガーさん中にも家の中がメチャメチャになった方がいらして
ガスは復旧したようですが、仕事をしながらの片付けなど
本当に大変だと思います。
余震の心配が早くなくなることを願っています。



今年は梅酒はつけないはずだったけれど
珍しく大きくて美味しそうな梅が850円ほどで売っていたので

見るからに美味しそうな梅
例年ならこんな大きな梅は1000円以上します。
1_20180621171405c64.gif



2年目ともなるとこんなに熟成して
2_20180621171406f59.gif
梅と焼酎に氷砂糖だけでこんな色になるとは
ウイスキーが樽の中で熟成されてうまみを増すということが
なんとなくわかるような気がします。

蒸し暑い夏を乗り切るパワーを持った梅酒。
お酒に弱いので少量ずつ夕飯時に飲むと美味くて食が進みます。


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No title

こんにちわ

大粒でおいしそうな梅ですねー!
完熟に近いような色の梅を売ってるのも珍しいかも!?
おいしい梅酒ができそうで楽しみですねー♪

M@lauaealohaさんへ

あまり梅酒を漬ける人がいないので
売れ残って青梅がこんな色になったのか?
次第に色が変化する様子が見られるのも
手作りの良さですね。

No title

こんにちは^^

梅って身体にもとても良いんですよね。
自家製となるととても健康的!

とっても大きな梅♪ 
これは出来上がるのが楽しみですね。

これで夏もパワーをもらえますね^^♪

harmonyさんへ

手作りは添加物ゼロでとても安心です。
こんなにいい梅は本当に久しぶりなので楽しみです~♪

夏バテ予防に欠かせません。
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かわいいイラストを描くのが大好き。
食べることも大好き。
でも、メタボじゃないけど・・
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