2021.02.26
極上手作りドーナツ~♪
大ブレイク中の志麻さんの大ファン
「気軽につくれる 極上おやつ」から是非作ってみたかった
サクサクドーナツにトライ
ホットケーキミックス150g グラニュー糖と牛乳各大匙1
バター40g 卵1個 たったこれだけで極上ドーナツができるなんて
手を汚したくないと思って、ゴムベラで混ぜていたら
粉っぽくてなかなか思うようにまとまらない
やはり手を使ってこねないとダメ
すると思いのほかよくまとまって、ラップでくるんで20分ほど
6等分して棒状にしたものを丸くして端をしっかりとめて
160度って温度が問題と思っていたけれど
ず~っと使ったことがなかった揚げ物表示の160度でやってみると
これものすっごく優秀だったと初めて気づいた
温度が上がり過ぎないように途中でごく弱火になり
しばらくするとまた中火に どうして今までこんな優れた機能を
無視し続けて揚げ物をしていたのだろうと後悔しきり
極上ドーナツ完成
手作りでこれほどきれいに焦げずに膨らんだドーナツは今までなかった~

厚さ1cmもなかった生地に切れ目が入るほど膨らんで

サックサク これほど美味しいドーナツが手作りできるなんて最高
ミスドに完全勝利



TVで志麻さんのお料理を試食した途端
みんな必ずびっくり顔で 「美味しい~」と言っていたけれど
あれは紛れもない事実だと実感
チョコがけも作ってみたけれど

やはり私らしい出来栄え
美味しいのに~見栄え悪すぎ
チョコがなっかなか溶けなくて、細かく刻んで湯煎にすればよかった
6個分しか作れなかったのが唯一残念
100均で見つけた桜模様のテーブルクロスをかけて
近づく春を感じながら大大満足なドーナツをじっくり味わいました

改めて志摩さんてすごい
ど素人でも超一流のドーナツが作れるレシピを考えるなんて
益々大ファンになりました
「気軽につくれる 極上おやつ」から是非作ってみたかった
サクサクドーナツにトライ

ホットケーキミックス150g グラニュー糖と牛乳各大匙1
バター40g 卵1個 たったこれだけで極上ドーナツができるなんて

手を汚したくないと思って、ゴムベラで混ぜていたら
粉っぽくてなかなか思うようにまとまらない

やはり手を使ってこねないとダメ
すると思いのほかよくまとまって、ラップでくるんで20分ほど
6等分して棒状にしたものを丸くして端をしっかりとめて
160度って温度が問題と思っていたけれど
ず~っと使ったことがなかった揚げ物表示の160度でやってみると
これものすっごく優秀だったと初めて気づいた

温度が上がり過ぎないように途中でごく弱火になり
しばらくするとまた中火に どうして今までこんな優れた機能を
無視し続けて揚げ物をしていたのだろうと後悔しきり
極上ドーナツ完成
手作りでこれほどきれいに焦げずに膨らんだドーナツは今までなかった~

厚さ1cmもなかった生地に切れ目が入るほど膨らんで

サックサク これほど美味しいドーナツが手作りできるなんて最高

ミスドに完全勝利




TVで志麻さんのお料理を試食した途端
みんな必ずびっくり顔で 「美味しい~」と言っていたけれど
あれは紛れもない事実だと実感

チョコがけも作ってみたけれど

やはり私らしい出来栄え


チョコがなっかなか溶けなくて、細かく刻んで湯煎にすればよかった
6個分しか作れなかったのが唯一残念
100均で見つけた桜模様のテーブルクロスをかけて
近づく春を感じながら大大満足なドーナツをじっくり味わいました


改めて志摩さんてすごい

ど素人でも超一流のドーナツが作れるレシピを考えるなんて
益々大ファンになりました

とても励みになります
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No title
こんにちは
ほんとにキレイに出来上がりましたねー!
フレンチクルーラーみたいに見えます。
わが家のふるーいガス台は温度調節機能がないので…。
いつかリフォームをして最新式のガス台になったら
志麻さんドーナツにチャレンジしてみたいです!
ほんとにキレイに出来上がりましたねー!
フレンチクルーラーみたいに見えます。
わが家のふるーいガス台は温度調節機能がないので…。
いつかリフォームをして最新式のガス台になったら
志麻さんドーナツにチャレンジしてみたいです!
M@lauaealohaさんへ
サクサクドーナツになるのかなと思っていたのが
本当にサクサクに出来上がって感動モノでした。
ガス台の便利機能は大いに使うべきなんですね!
このドーナツ是非チャレンジしてみてください。
あまりの美味しさにいくつでも食べたくなると思います。
でも十分油を含んでいるので胃もたれに要注意ですが
サクサクドーナツになるのかなと思っていたのが
本当にサクサクに出来上がって感動モノでした。
ガス台の便利機能は大いに使うべきなんですね!
このドーナツ是非チャレンジしてみてください。
あまりの美味しさにいくつでも食べたくなると思います。
でも十分油を含んでいるので胃もたれに要注意ですが
No title
バザーで売れば即完売しそうなドーナツ(^0^)
すぐ手に入る材料で極上ドーナツが作れるならチャレンジしたいデス!!
すぐ手に入る材料で極上ドーナツが作れるならチャレンジしたいデス!!
kyaniさんへ
大量に作れれば売ってみたいですね~
でも家庭のフライパンで作ると結構大変でしょうね。
手間はかかっても格安材料で極上のドーナツ
チャレンジしがい大いにありです!
大量に作れれば売ってみたいですね~
でも家庭のフライパンで作ると結構大変でしょうね。
手間はかかっても格安材料で極上のドーナツ
チャレンジしがい大いにありです!