FC2ブログ
   
04
1
3
4
5
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
   

極上手作りドーナツ~♪

大ブレイク中の志麻さんの大ファン
「気軽につくれる 極上おやつ」から是非作ってみたかった
サクサクドーナツにトライ
ホットケーキミックス150g グラニュー糖と牛乳各大匙1
バター40g 卵1個 たったこれだけで極上ドーナツができるなんて


手を汚したくないと思って、ゴムベラで混ぜていたら
粉っぽくてなかなか思うようにまとまらない

やはり手を使ってこねないとダメ
すると思いのほかよくまとまって、ラップでくるんで20分ほど
6等分して棒状にしたものを丸くして端をしっかりとめて

160度って温度が問題と思っていたけれど
ず~っと使ったことがなかった揚げ物表示の160度でやってみると

これものすっごく優秀だったと初めて気づいた
温度が上がり過ぎないように途中でごく弱火になり
しばらくするとまた中火に どうして今までこんな優れた機能を
無視し続けて揚げ物をしていたのだろうと後悔しきり



極上ドーナツ完成
手作りでこれほどきれいに焦げずに膨らんだドーナツは今までなかった~

1_20210226170048f8f.gif


厚さ1cmもなかった生地に切れ目が入るほど膨らんで

2_2021022617004907d.gif


サックサク これほど美味しいドーナツが手作りできるなんて最高  
ミスドに完全勝利

3_20210226170051e34.gif
TVで志麻さんのお料理を試食した途端 
みんな必ずびっくり顔で 「美味しい~」と言っていたけれど
あれは紛れもない事実だと実感


チョコがけも作ってみたけれど

4_20210226170052222.gif
やはり私らしい出来栄え 美味しいのに~見栄え悪すぎ
チョコがなっかなか溶けなくて、細かく刻んで湯煎にすればよかった

6個分しか作れなかったのが唯一残念


100均で見つけた桜模様のテーブルクロスをかけて
近づく春を感じながら大大満足なドーナツをじっくり味わいました

5_202102261700544ab.gif
改めて志摩さんてすごい
ど素人でも超一流のドーナツが作れるレシピを考えるなんて
益々大ファンになりました


FC2をポチッとお願いします。      

       とても励みになります


にほんブログ村 イラストブログ 絵日記へ
にほんブログ村


スポンサーサイト



No title

こんにちは

ほんとにキレイに出来上がりましたねー!
フレンチクルーラーみたいに見えます。
わが家のふるーいガス台は温度調節機能がないので…。
いつかリフォームをして最新式のガス台になったら
志麻さんドーナツにチャレンジしてみたいです!

M@lauaealohaさんへ

サクサクドーナツになるのかなと思っていたのが
本当にサクサクに出来上がって感動モノでした。
ガス台の便利機能は大いに使うべきなんですね!

このドーナツ是非チャレンジしてみてください。
あまりの美味しさにいくつでも食べたくなると思います。
でも十分油を含んでいるので胃もたれに要注意ですが

No title

バザーで売れば即完売しそうなドーナツ(^0^)
すぐ手に入る材料で極上ドーナツが作れるならチャレンジしたいデス!!

kyaniさんへ

大量に作れれば売ってみたいですね~
でも家庭のフライパンで作ると結構大変でしょうね。

手間はかかっても格安材料で極上のドーナツ
チャレンジしがい大いにありです!
Secret

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード