手作りパン

急に気温が上がり過ぎて　まだ4月なのにつつじは満開状態
ベランダの花々もよく咲いて嬉しいけれど
ベランダランチしたくても黄砂が酷過ぎてできな～～い

もう夏って気温続き　体がついていけない　疲れる～～

耐用年数を超えたPCトラブルで電話続きのめげる日々
万が一ブログ訪問　アップが滞った時は買い替え中と思ってください
今年中は　まだまだ頑張って使用する気　満々ですが



さて　実は先月作った手作りパン
ピザが食べた～いと思って　定番中の定番ピザ

でもなんか変と思ったら　久々なのでドジ子はピザソース替わりの
トマトケチャップを塗り忘れ　美味しかったから満足


前回電気代高騰を気にしすぎ　温度を下げて焼いたら
お餅が十分に焼けていなかったので　表示通りの250度に

見た目パッとしませんがお餅はベスト状態
シラスのはずが手持ちの僅かばかりのベーコンに
賞味期限ぎりぎりのでん六の甘納豆でごまかし　くっ　苦しい超節約ピザ　



ところが　甘納豆が妙にこのピザにマッチ

温め直しの際には更に甘納豆を増量　益々美味しくいただきました



これまた超久～～しぶりのベーコンエピ
ご覧の通りのメッチャ失敗作　思うように膨らまず
切込みを入れて左右に生地をひねったら　益々へたって

正直我慢して食べました


シンプルだけれど気に入っているブール

焦げすぎてますが　外側は理想通りのカリッと食感　
焼き立てが一番


膨らみ具合もほぼOK　このままでもバターを塗っても
とくにサンドパンにGOOD

手作りパンは経済的　もっと短時間で作れたら最高ですが

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