2023.05.31
季節の漬物作り
5月にたっぷり雨が降ったのに~~
すでに梅雨明け宣言
酷い洪水被害にあう地域が発生しないことを願うのみですね
鬱陶しい季節ですが、漬物作りには最適なようで
らっきょうに 梅とまさに季節限定販売中
らっきょうは手間がかかり過ぎるのでかなり悩んだ末に
手作りは美味しいから漬けようと張り切ったけれど
Aスーパーの半額にひかれて買ったらっきょうは小さいのが多すぎた
薄皮取りが思った以上にメッチャ大変すぎ~~
乾燥後熱湯で10秒消毒&漬け酢作り 瓶の消毒
手間がかかるんです~~
で出来上がりが
2弁瓶みっちり入っていれば 作り甲斐があったのに
長時間の結果が この量ではがっくり
まあ きっと美味しいだろうと期待して
絶対 作ると決めていた梅酒
購入後僅か2日でかなり黄みを帯びて 昨夜漬けたばかり
3か月後どんな色になっているか楽しみ
おまけ
遅ればせの初詣の帰りに久~~~~しぶりに寄ったデパートで
健康のためにもうこれ以上買わないぞって決めたはずが
全国のお菓子売り場なんてあるから~ つい つい買ってしまったお菓子
すでにお腹に入ったお菓子も
もう今度こそ食べ切ったら買いません しばらくは
ポチっとお願いいたします。励みになります。
にほんブログ村
すでに梅雨明け宣言
酷い洪水被害にあう地域が発生しないことを願うのみですね
鬱陶しい季節ですが、漬物作りには最適なようで
らっきょうに 梅とまさに季節限定販売中
らっきょうは手間がかかり過ぎるのでかなり悩んだ末に
手作りは美味しいから漬けようと張り切ったけれど
Aスーパーの半額にひかれて買ったらっきょうは小さいのが多すぎた
薄皮取りが思った以上にメッチャ大変すぎ~~
乾燥後熱湯で10秒消毒&漬け酢作り 瓶の消毒
手間がかかるんです~~
で出来上がりが
2弁瓶みっちり入っていれば 作り甲斐があったのに
長時間の結果が この量ではがっくり
まあ きっと美味しいだろうと期待して
絶対 作ると決めていた梅酒
購入後僅か2日でかなり黄みを帯びて 昨夜漬けたばかり
3か月後どんな色になっているか楽しみ
おまけ
遅ればせの初詣の帰りに久~~~~しぶりに寄ったデパートで
健康のためにもうこれ以上買わないぞって決めたはずが
全国のお菓子売り場なんてあるから~ つい つい買ってしまったお菓子
すでにお腹に入ったお菓子も
もう今度こそ食べ切ったら買いません しばらくは
ポチっとお願いいたします。励みになります。
にほんブログ村
スポンサーサイト
No title
わが家はお菓子を切らすことは無いんですよ~
以外です!皆さんお菓子好きなんですね。
健康に気を付けてあまり食べないのかと思っていました。
健康に気を付けてあまり食べないのかと思っていました。