fc2ブログ
   
04
1
2
3
5
6
7
8
10
11
12
13
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
   

手作りパン~♪

すでに今年も半年経過 給湯器故障以来 
超多忙な生活から解放されず なんと3か月ぶりのパン作り 

今回はいろいろなサンドパンを食べたかったのでバンズ2種類
<1_202306151252360cb.gif
左側の丸型は鉄板に生地を移動させる際またしても
ちょっとガッタン ホント鉄板への移動は細心の慎重さが不可欠あ~~



健康のため あまり揚げ物は食べないようにしているけれど
大の揚げ物 コッテリ系好き 大好きなコロッケサンドにして
2_2023061512523811b.gif
少し甘みのある牛肉入りで 美味しかった



2回目の以降焼き色がいまいちですが 照り出し用の黄身が小さく
足りなくなりそうだったので薄め過ぎが原因です
3_202306151252400ac.gif
美味しそうに見えるためには 焼き色って大事ですね
チョコパンはココアをまんべんなく振って チョコを散らしたけれど
ココアがほぼ目立っていない 
実際はチョコパン7個 丸バンズ6個



チョコパンをカットするとチョコいっぱい
4_20230615125240b71.gif




気に入っているモンキーブレッド
5_20230615125243a47.gif
シフォン型で焼くと時間がかかるので 浅い丸型の中央に
プリンカップを上下2個重ねて中央が開くようにして焼きました


好みのレーズンがたくさん入って リキュールも多めだったので
味がよく滲み込んでGOOD
6_20230615125246fcb.gif



本当は食パン型にしたかった編み込みレーズンパン
電気代節約のためオーブンで15分程度で焼けるようにしました
7_202306151252461e2.gif


3か月ぶりなのでちゃんと捏ねられて 理想の膨らみ出るか心配でしたが
いい感じに焼けて 時間をかけた甲斐がありました
8_20230615125248308.gif
手作りパンは節約家計の強~~い味方
でも相当気合入れないと作れない
自分に お疲れ様でした よく頑張ったね

FC2をポチッとお願いします。            

      とても励みになります


にほんブログ村



スポンサーサイト



Secret

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード