手作りパン～♪

台風上陸は嫌でも　やっと気温が26℃程度に下がったお陰で体が楽
異常な気温の連続は体に堪えますね

またまた　昨日3か月ぶりのパン作り以外にもクーラーなしでOK
昨日アップするはずが　疲れて時間的にも無理でした
久しぶりってやはり前回同様　またしても失敗あり　
かつお見苦しい画像が多々あり



チョコ好きなので　チョコ入り渦巻きパンとサンド用のバンズ（他にも3つ）



焼き具合の見た目がよくないのは　卵黄だけ分けるのに失敗　卵白入りでは
こんな感じになってしまうのですね





電気代節約のため　ミニ食パンを作ろうと思って
結構いい感じに膨らんで　焦げありでもいいんじゃな～い

と思って　型からだ出そうとしたら






あらら～グッチャリ下半分つぶれてしまい
下半分は生焼けぞ状態




どういう訳　　浅いスクエアー型で16分間焼きでは　時間的に不十分
かつある程度の高さが出るものにはその型は向かなかったのです
以前　高さ５ｃｍほどの9つのゴマパンには最適だったのに


長くなるので続く

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